スタッフ福永です🐈

最近ヨーグルトメーカーを購入して、麹生活を始めてみました！

どうも風邪を引きやすい我が家…健康や美容にも効果のある麹が前から気になっていました☺️

ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作るのはもちろん、塩麹、醤油麹、玉ねぎ麹、甘酒、麹で作る焼肉のタレにもチャレンジ✨

料理にもお砂糖代わりに甘酒を使ったり、コンソメ代わりに玉ねぎ麹を使ったり、醤油の代わりに醤油麹、塩の代わりに塩麹など。

いざ使ってみると案外使いやすい！そして何より美味しい☺️💕

色々加えなくてもこれだけで美味しく料理が仕上がります😳

最近お肌の調子も良い感じなので、健康の為にも美容の為にもこれからも麹料理を続けていきたいなぁと思います✨

今度初めて麹料理のお料理教室も行く予定なのでそれも楽しみ〜！

風邪を引きやすいこれからの季節、腸活で元気に乗り切れますように🙇‍♀️！